Cachaça Matuta Single Blend 300ml

Cachaça Matuta Single Blend 300ml

A Cachaça Matuta Single Blend é um dos rótulos mais premiados da destilaria paraibana, tendo recebido a Grande Medalha de Ouro e o título de uma das 12 revelações do ano em concursos internacionais de bebidas.

Este blend é produzido na Fazenda Engenho Vaca Brava, em Areia - PB, por uma família com cinco gerações de tradição na produção de aguardente.

Características:

• Perfil de Sabor: Considerada uma versão Premium, o "Single Blend" utiliza um mix de madeiras especiais (como o bálsamo) para atingir um equilíbrio sensorial sofisticado.
• Teor Alcoólico: Geralmente apresenta graduação alcoólica de 39%, seguindo o padrão de qualidade da linha Matuta.
• Disponibilidade: A versão de 300ml é amplamente encontrada em garrafas de vidro, sendo ideal tanto para consumo puro quanto para coquetéis de alto nível.

Composição e Produção

• Madeiras do Blend: Envelhecida/armazenada por 1 ano em um mix de quatro madeiras: Umburana, Ipê, Jaqueira e Bálsamo.
• Processo: Destilada em alambiques de cobre a partir do caldo de cana-de-açúcar fermentado artesanalmente.
• Mestre Cachaceiro: Aurélio Leal Júnior

Perfil Sensorial e Harmonização

• Visual: Coloração levemente dourada e brilhante devido ao contato com as madeiras.
• Paladar: Sabor marcante com suavidade artesanal, equilibrando notas das diferentes madeiras.
• Sugestão de Consumo: Ideal para ser degustada pura (gelada ou temperatura ambiente) acompanhando pratos da culinária nordestina, ou como base para coquetéis sofisticados.

Premiações de Destaque

• Grande Medalha de Ouro: Vencedora em concurso internacional de bebidas e eleita uma das 12 revelações do ano.

Em resumo, é uma cachaça coringa: sofisticada o suficiente para ser apreciada pura e acessível o suficiente para o uso frequente em coquetelaria.