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Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750ml
A Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas 750ml é uma das maiores joias da coquetelaria e do destilado nacional. Integrante da prestigiada linha Cachaças Raras de Engenho, este rótulo traz uma sofisticação sem igual por ser envelhecido através do tradicional sistema de Solera.
O grande diferencial da Santo Grau Solera Cinco Botas está em seus barris (chamados de "botas" em espanhol). A bebida repousa em cascos de carvalho que antes maturaram os legítimos vinhos de Jerez Oloroso da bicentenária vinícola espanhola Osborne. O resultado é uma cachaça amadeirada, incrivelmente complexa e de altíssimo padrão.
Por que escolher a Cachaça Santo Grau Solera Cinco Botas?
- Processo Exclusivo Solera: O envelhecimento dinâmico em pirâmide garante que a bebida final carregue a complexidade de safras muito antigas combinadas com o frescor das novas.
- Barris de Jerez Oloroso: A madeira impregnada com o vinho espanhol confere à cachaça uma cor amarelo palha claro e um buquê aromático raríssimo no mercado.
- Engenho Histórico: Produzida em Itirapuã (SP), no limite com Minas Gerais, no que é considerado o alambique mais antigo em atividade do estado paulista.
Perfil Sensorial (Notas de Degustação)
- Visual: Amarelo palha claro, com excelente viscosidade (película oleosa que demonstra qualidade superior).
- Aroma: Aroma intenso com presença de notas frutadas, coco, baunilha e a identidade marcante da cachaça envelhecida.
- Paladar: Extremamente macia no paladar. Apresenta baixa acidez, nenhuma adstringência e notas de tostado e amadeirado ao fundo.
Sugestões de Harmonização
Por se tratar de uma bebida premium e aveludada, a Santo Grau Cinco Botas deve ser apreciada lentamente. Ela combina perfeitamente com:
- Charutos de intensidade média a alta.
- Chocolates amargos ou com maior concentração de cacau.
- Embutidos finos, como a copa ou presunto cru.
Ficha Técnica:
- Marca: Santo Grau
- Linha: Raras de Engenho
- Volume: 750 ml
- Teor Alcoólico: 42% vol.
- Origem: Itirapuã - SP (Brasil)
- Tipo de Madeira: Carvalho Americano (ex-Jerez Oloroso)
- Sistema de Envelhecimento: Solera
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