Espumante Casa Perini Cristal Demi-Sec 750 ml

Espumante Casa Perini Cristal Demi-Sec 750 ml

Um espumante branco demi-sec de coloração amarelo-palha e reflexos esverdeados. Apresenta aromas elegantes e cremosidade agradável.

Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 40 dias.

Harmonização

Canapés ou brusquetas agridoces como figo com gorgonzola, brie com geleia de pimenta, etc. Assados suínos com abacaxi, aves com frutas e carnes em geral com geleias ou chutneys, além de risotos com queijos ou massas de base branca. Queijos de massa mole como gouda e gruyère, minas com goiabada, castanhas e frutos secos.

• Cor:Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
• Aroma: Aromas complexos e elegantes, passando por flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e confeitaria como cheescake e madeleine cítrica.
• Sabor: Perlage intenso, com borbulhas persistentes que se espalham em boca salientando frescor. Sua bela cremosidade é complementada com agradável dulçor que se equilibra com acidez refrescante ao final.

🏆 Premiado com a Grande Medalha de Ouro

O Espumante Casa Perini Cristal Demi-Sec foi consagrado com a Grande Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro. Essa é a distinção máxima da competição mais respeitada do setor no país, organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

O que esse selo garante ao seu paladar?

• Aprovação de especialistas: Avaliado às cegas por jurados rigorosos.
• Qualidade de excelência: Apenas os rótulos com pontuações altíssimas recebem este grau de medalha.
• Orgulho nacional: A chancela definitiva de que você está brindando com um dos melhores espumantes produzidos no Brasil.