ESPUMANTE CASA PERINI BRUT PROSECCO 750 ML

ESPUMANTE CASA PERINI BRUT PROSECCO 750 ML

Elaborado exclusivamente a partir de uvas da variedade Prosecco. Possui coloração amarelo-palha, sendo um espumante leve e natural que, ao paladar, apresenta refrescância e acidez equilibrada.

Possui coloração amarelo-palha, sendo leve e natural. Aroma fresco, típico da variedade.

Variedade: Prosecco

Graduação Alcoólica: 11,6% 

 Elaboração: Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. O vinho base é composto por 100% da variedade Prosecco. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 50 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 30 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.

Visual: Coloração amarelo-palha de tonalidade leve, com borbulhas finas e persistentes.
Harmonização: Petiscos. Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar.