Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut 750ml

Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut 750ml

O Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut 750ml é amplamente reconhecido como o espumante ícone do Brasil. Criado originalmente em 2005 para celebrar o marco histórico dos 130 anos da chegada da família Valduga ao país, este rótulo premium coleciona premiações internacionais de prestígio, incluindo a cobiçada Medalha de Ouro no concurso Effervescents du Monde, na França.

Se você busca um espumante brasileiro de altíssima qualidade para momentos inesquecíveis, celebrações marcantes ou para presentear um verdadeiro apreciador, o Casa Valduga 130 Anos Brut é a escolha perfeita.

O Segredo do Método Tradicional (Champenoise)

Elaborado no prestigiado terroir do Vale dos Vinhedos (RS), este espumante é um assemblage sofisticado das uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais. O grande diferencial de sua complexidade está no processo de maturação:

• Segunda fermentação na garrafa (método champenoise).
• 36 meses em autólise de leveduras nas caves subterrâneas da vinícola.
• Toque de carvalho: Uma parcela de 8% do vinho base de Chardonnay passa por 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, conferindo ainda mais estrutura e elegância à bebida.

Notas de Degustação (Análise Sensorial)

• Visual: Encantador e brilhante, apresenta uma coloração dourada profunda e um perlage fascinante, com borbulhas finas, abundantes e persistentes.
• Olfato: Bouquet altamente complexo e elegante. Destaca aromas de frutas maduras tropicais, como abacaxi e pera, perfeitamente integrados a notas de frutas secas, amêndoas, brioche e pão tostado.
• Paladar: Surpreende pela excelente cremosidade e volume amplo em boca. Possui um equilíbrio exato entre o frescor vibrante de sua acidez e o retrogosto longo e sofisticado.

Como Harmonizar o Casa Valduga 130 Brut?

A versatilidade gastronômica deste espumante Brut estruturado permite que ele acompanhe desde entradas leves até pratos principais requintados: [1]

• Peixes grelhados e frutos do mar (camarão, lagosta e ostras).
• Massas com molhos brancos suaves ou molhos leves.
• Carnes brancas (como aves finas e lombo suíno).
• Queijos jovens e tábuas de frios sofisticadas.

Ficha Técnica Oficial

• Produtor: Casa Valduga
• País de Origem: Brasil
• Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
• Tipo: Espumante Branco Brut
• Uvas (Varietal): Chardonnay e Pinot Noir
• Método de Elaboração: Tradicional / Champenoise
• Tempo de Autólise: 36 meses em Cave
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Volume: 750ml
• Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C
• Potencial de Guarda: Até 5 a 8 anos após o dégorgement (se conservado corretamente)

Principais Prêmios Internacionais

• Effervescents du Monde (França): Medalha de Ouro em múltiplas edições de prestígio (2009 e 2013), além de medalhas de Prata frequentes (2017 e 2018).
• Concours Mondial de Bruxelles: Medalha de Ouro na edição Brasil (2008) e Medalha de Prata na edição internacional realizada na Itália (2015). 
• Vinus (Argentina): Conquistou Medalha de Ouro Duplo, uma das maiores honrarias do concurso sul-americano. 
• Catad'Or (Chile): Medalha de Ouro consagrando sua qualidade frente aos concorrentes da América Latina.
• International Wine Challenge (Londres): Recebeu Menção Honrosa e Medalha de Bronze no rigoroso painel britânico.

Destaques em Guias e Rankings

• Melhor Espumante Brasileiro: Eleito o grande vencedor do prêmio Melhores da Taça.
• Guia Descorchados: Alcançou marcas históricas de 91 pontos, sendo classificado repetidamente entre os Melhores Espumantes Brut e Melhores do Vale dos Vinhedos.
• Revista Decanter: Incluído no cobiçado ranking Top 50 indicados para o verão.

Nota de destaque: O enorme sucesso deste rótulo tradicional abriu caminho para o seu irmão de linha, o 130 Brut Blanc de Blanc (100% Chardonnay), que fez história ao ser eleito o Melhor Espumante do Mundo no renomado concurso Vinalies Internationales na França.