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Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Elaborado com as uvas da variedade Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat provenientes da Região da Campanha Meridional. Este espumante natural brut preserva todo frescor e fineza expressadas pelas variedades que compõem o corte.
Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Características
País:Brasil
Região: Campanha Meridional / RS
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Classificação: Brut
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura Serviço: 6º a 8ºC
Potencial de Guarda: Sem Informação
Método: Charmat
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfativo: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Gustativo: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
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