Espumante Salton Brut 750ml

Espumante Salton Brut 750ml

Como é o Espumante Salton Brut e com o que ele harmoniza?

O Espumante Salton Brut 750ml é um espumante natural branco Brut elaborado com Chardonnay, Prosecco e Trebbiano cultivadas na Serra Gaúcha. De corpo leve, apresenta aromas cítricos e de frutas de polpa branca, com paladar fresco, cremoso e delicado. Deve ser servido entre 6 e 8 °C.

Sobre o produto

O Salton Brut combina três variedades de uvas — Chardonnay, Prosecco e Trebbiano — cultivadas na Serra Gaúcha. A composição contribui para um espumante de perfil leve e refrescante, com presença de frutas e cítricos tanto no aroma quanto no paladar.

Na elaboração, o vinho-base passa por fermentação alcoólica e, posteriormente, por uma segunda fermentação em autoclaves para a formação natural do gás carbônico. Esse processo é conhecido como método Charmat e é utilizado pela Salton na elaboração do espumante.

Perfil sensorial

• Visual: brilhante, com coloração amarelo-esverdeada e abundante desprendimento de finas borbulhas.
• Aroma: frutado, com notas de cítricos e frutas de polpa branca.
• Paladar: fresco, cremoso e delicado.
• Corpo: leve.

Ficha técnica

• Marca: Salton
• Produto: Salton Brut
• Categoria: Espumante Natural Branco Brut
• Uvas: Chardonnay, Prosecco e Trebbiano
• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha
• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 11,5% vol.
• Temperatura de serviço: 6 a 8 °C
• Método de elaboração da tomada de espuma: segunda fermentação em autoclaves

Como servir o Espumante Salton Brut?

Sirva o Salton Brut bem gelado, entre 6 e 8 °C. A temperatura indicada pela Salton favorece a percepção de seu perfil fresco, cremoso e delicado. É uma opção adequada para servir como aperitivo ou acompanhando refeições leves.

Harmonização

O Salton Brut combina especialmente com:

• Canapés;
• Massas com molhos leves;
• Carnes brancas.

Seu corpo leve e perfil fresco permitem que o espumante acompanhe preparações delicadas sem sobrecarregar os sabores do prato.

Salton Brut ou Salton Prosecco?

O Salton Brut é elaborado com Chardonnay, Prosecco e Trebbiano, enquanto o Salton Prosecco utiliza Prosecco como variedade principal. Ambos são espumantes da Serra Gaúcha, mas apresentam composições diferentes. Para quem procura o perfil do Brut Salton, a escolha é a versão com corte das três variedades.

Reconhecimento

O Salton Brut possui histórico de premiações em concursos nacionais e internacionais. Entre os reconhecimentos listados atualmente pela Salton estão medalhas obtidas no London Wine Competition e no Decanter World Wine Awards, além de premiações anteriores em concursos como Brazil Wine Challenge, Sommeliers Choice Awards e Vinus.