Espumante Salton Extra Brut Ouro 750ml

Espumante Salton Ouro Extra Brut 750ml

Como é o Espumante Salton Ouro Extra Brut e como servi-lo?

O Espumante Salton Ouro Extra Brut 750ml é um espumante branco brasileiro elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, na Serra Gaúcha. Apresenta perfil leve, fresco e delicadamente cremoso, com aromas de frutas brancas, cítricos, leveduras e frutos secos. Deve ser servido entre 6 e 8 °C.

Sobre o produto

O Salton Ouro Extra Brut faz parte da linha Salton Ouro, coleção de espumantes da Vinícola Salton. Elaborado na Serra Gaúcha, combina três variedades de uvas — Chardonnay, Pinot Noir e Riesling — em um espumante de perfil fresco e equilibrado.

Seu processo de elaboração utiliza o Método Charmat Longo, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de inox. Na linha Salton Ouro, esse processo inclui aproximadamente seis meses de amadurecimento com as leveduras, contribuindo para maior complexidade e textura em relação a espumantes Charmat de elaboração mais rápida.

Perfil sensorial

• Visual: amarelo-palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
• Aroma: frutas brancas, como maçã e pêssego, notas cítricas, de leveduras e frutos secos.
• Paladar: fresco, delicadamente cremoso e com agradável persistência.
• Corpo: leve.

Ficha técnica

• Marca: Salton
• Produto: Salton Ouro Extra Brut
• Categoria: Espumante natural branco Extra Brut
• Origem: Brasil
• Região: Serra Gaúcha
• Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling
• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 12% vol.
• Método de elaboração: Charmat Longo
• Amadurecimento: 6 meses com leveduras
• Temperatura de serviço: 6 a 8 °C

Como consumir o Salton Ouro Extra Brut?

Sirva o espumante bem fresco, entre 6 e 8 °C, preferencialmente em uma taça adequada para espumantes. Seu perfil fresco e leve permite apreciá-lo sozinho como aperitivo ou acompanhando refeições.

Harmonização

O Salton Ouro Extra Brut combina especialmente com queijos, risotos leves e carnes brancas. A própria Salton também indica combinações como sushi, sashimi, macarrão com abobrinha, pizza de rúcula, lula à dorê e steak tartar.

Reconhecimento

O Salton Ouro Extra Brut possui histórico de premiações em concursos nacionais e internacionais. Entre os reconhecimentos mais recentes estão medalha de Ouro no USA Wine Ratings 2026 e medalha de Prata no Decanter World Wine Awards 2026, além de medalhas obtidas em concursos como Vinus, International Wine Challenge e Brasil Selection by CMB.

Qual a diferença entre o Salton Ouro Extra Brut e o Salton Ouro Brut?

Os dois fazem parte da linha Salton Ouro, mas são estilos diferentes de espumante. O Ouro Extra Brut é a opção indicada para quem procura um perfil mais seco. Já o Ouro Brut pertence à categoria Brut. Para escolher entre os dois, o principal ponto de decisão é o estilo de doçura que você prefere.

FAQ — Espumante Salton Ouro Extra Brut

Qual é o teor alcoólico do Salton Ouro Extra Brut?
O Espumante Salton Ouro Extra Brut possui 12% de teor alcoólico.

Quais uvas são utilizadas no Salton Ouro Extra Brut?
O espumante é elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, provenientes da Serra Gaúcha.

Qual a temperatura ideal para servir o Salton Ouro Extra Brut?
A temperatura indicada pela Salton é de 6 a 8 °C.

Como é o sabor do Salton Ouro Extra Brut?
É um espumante de corpo leve, com grande frescor, delicada cremosidade e agradável persistência. Apresenta aromas de frutas brancas, cítricos, leveduras e frutos secos.

Com quais comidas o Salton Ouro Extra Brut combina?
Harmoniza com queijos, risotos leves e carnes brancas. Também pode acompanhar sushi, sashimi, massas leves e preparações como lula à dorê.

Um Dos Espumantes Mais Premiados do Brasil

O Salton Ouro Extra Brut é sinônimo de excelência internacional. Reconhecido rigorosamente por especialistas do mundo inteiro, este rótulo acumula 16 medalhas internacionais importantes, consolidando-se como uma escolha sofisticada e de altíssima qualidade.

Destaques Recentes:

• Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards (Reino Unido) – Um dos concursos mais rigorosos e respeitados do mercado global de vinhos.
• Medalha de Ouro no Concurso Internacional Vinus (Argentina) – Consagração máxima entre os melhores rótulos da América Latina.
• Medalha de Prata no International Wine Challenge (Reino Unido) – Premiado pelo seu equilíbrio técnico e elegância.
• Medalha de Ouro no Effervescents du Monde (França) – Chancela de ouro no concurso francês dedicado exclusivamente aos melhores espumantes do planeta.