ESP MIOLO IRIDE BCO BRUT 750ML
A expressão de um sonho da família Miolo!
Este espumante amadureceu 10 anos em caves subterrâneas, revelando uma cremosidade única, aromas de frutas secas, brioche e mel.
Com perlage fina e persistente, cor dourada e final longo, o Miolo Íride 2015 harmoniza com ostras, salmão defumado, queijos maturados, carpaccios e risotos. Mas sua verdadeira vocação é acompanhar momentos memoráveis, onde a emoção fala mais alto que as palavras.
Íride 2015 carrega o selo da DOVV – Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, certificando a autenticidade de seu terroir e a excelência. Na safra de 2015 foram produzidas apenas 5.490 garrafas numeradas, tornando esta uma edição limitada e rara, feita para aqueles que reconhecem o valor do tempo e da história contada em taça.
Características:
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos / RS
Classificação: Brut
Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: 10 anos sobre leveduras
Temperatura Serviço: 6º a 8ºC
Visual: Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.
Gustativo: Muito complexo, com excelente cremosidade. Montra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.
Olfativo: Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.
A expressão de um sonho da família Miolo. Elaborado com 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay do Vale dos Vinhedos, este espumante amadureceu 10 anos em caves subterrâneas, revelando uma cremosidade única, aromas de frutas secas, brioche e mel. Edição limitada de 5.490 garrafas, com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
