ESPUMANTE AURORA ROSE BRUT 750ML
Visualmente límpido e brilhante, o Espumante Aurora Brut Rosé é um espumante com boa intensidade de aroma, equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.
Olfato: No nariz, tem boa intensidade de aroma, ataque cítrico inicial, com notas florais e de frutas tropicais como melão, combinadas com aquelas provenientes do contato com as leveduras, como pão fresco.
Paladar:Em boca, um espumante equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.
Harmonização:Harmoniza perfeitamente com pratos frescos, como uma salada caprese; entradas, como bruschettas; carnes brancas como frango teriyaki ou com molho de mel e alho; receitas agridoces, com chutney de manga; peixes e frutos do mar em geral; e queijos suaves e de média maturação.
Visual:Visualmente límpido e brilhante, de cor rosé delicada.
Potencial de guarda: 5 anos
Método: Charmat
Classificação: Brut Rosé
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS