Gin Gordon'S 750Ml
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O Gin Gordon's London Dry 750ml é reconhecido como o gin número 1 do mundo, mantendo uma receita clássica com mais de 250 anos de história. É um destilado do tipo London Dry, caracterizado por um sabor refrescante e a forte presença de zimbro colhido à mão.
O Gordon's London Dry Gin é reconhecido intercionalmente como o 'ginniest' dos gins, principalmente por seu forte aroma e sabor de zimbro, ingrediente indispensável em todos os gins. Não é a toa que é o gin mais vendido no mundo.
Alexander Gordon, no distante ano de 1768, instalou sua destilaria em Southwark, Londres, local conhecido pela pureza de sua água (fato muito importante no século 18). Desde então, a receita do Gordon's London Dry Gin é reproduzida fielmente a original e é conhecida por apenas 11 pessoas. Referência quando o assunto é o estilo London Dry, tornou-se modelo para muitas outras marcas que viriam ao mercado depois.
Um dos motivos do sucesso do Gordon's é seu casamento perfeito com a água tônica. O gin tônica com Gordon's é delicioso, com o sabor do zimbro dominando. Além do zimbro, diz-se que a receita leva sementes de coentro, raiz angélica, alcaçuz, raiz de lírio, cascas de limão e laranja, gengibre, óleo de cassia e noz moscada.
Curiosidade: era o gin favorito de Ernest Hemingway, certa vez disse que o Gordon's era capaz de 'fortalecer, pacificar e cauterizar praticamente todos os ferimentos internos e externos'.
Ficha Técnica:
- Tipo: London Dry (estilo seco, sem adição de açúcar após a destilação).
- Origem: Inglaterra (receita original de Londres, atualmente produzido na Escócia).
- Volume: Comumente encontrado em garrafas de 750ml e 1000ml.
- Graduação Alcoólica: No Brasil, a versão padrão possui 43% de teor alcoólico. Em alguns mercados internacionais, pode variar entre 37,5% e 47,3%.
- Destilação: É triplamente destilado em alambiques de cobre, garantindo uma pureza superior e um sabor límpido.
- Método: Os botânicos são infundidos em álcool neutro de cereais de alta qualidade.
- Aroma: Marcante e direto, com o zimbro fresco em primeiro plano, seguido por toques cítricos e um leve herbal.
- Paladar: Seco, refrescante e equilibrado. A presença do zimbro é ousada, complementada por uma leve picância de pimenta-do-reino no final.
- Visual: Límpido e transparente