Vinho Aurora Tinto Millesime Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 750ml

O Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 750ml é o vinho tinto ícone da Vinícola Aurora, elaborado na Serra Gaúcha apenas em safras consideradas excepcionais. Altamente exclusivo, ele teve pouquíssimas edições lançadas desde sua criação em 1991

Fícha técnica:

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon, com colheita e seleção manual.
• Maturação: Estagia por 12 meses em barricas de carvalho (americano/francês), ganhando grande potencial de guarda.
• Perfil: Corpo estruturado, taninos macios, boa acidez e notas olfativas de frutas negras, chocolate amargo e especiarias.
• Serviço: Recomenda-se decantar por 30 minutos e servir entre 16°C e 18°C
• Vinícola: Cooperativa Vinícola Aurora
• País de Origem: Brasil
• Região: Serra Gaúcha (RS)
• Tipo: Tinto Seco Fino
• Safra: Sob consulta

Harmonização Ideal

• Carnes vermelhas grelhadas (como picanha ou entrecôte).
• Carnes de caça e cordeiro.
• Massas ou risotos com molhos untuosos e queijos fortes.