Vinho Frescobaldi Tenuta Castiglioni Toscana IGT 750ml
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O Frescobaldi Tenuta Castiglioni Toscana IGT 750ml é um vinho tinto italiano de alta linhagem produzido na prestigiada região da Toscana. Elaborado pela icônica e histórica família Frescobaldi — que vinifica na propriedade de Castiglioni desde o ano 1300 —, este rótulo destaca-se pelo perfil encorpado, estruturado e intensamente frutado.
Características:
- Uvas (Corte): Blend composto majoritariamente por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese.
- Teor Alcoólico: Geralmente varia entre 13% e 13,5%, dependendo da safra.
- Visual: Coloração vermelho-rubi intensa e profunda com reflexos roxos marcantes.
- Aroma: Notas envolventes de frutas vermelhas e negras maduras (como amora e cereja), complementadas por toques de especiarias, ervas aromáticas e nuances de madeira.
- Paladar: Revela excelente estrutura com taninos sedosos e macios, acidez vibrante e um final longo e persistente.
- Envelhecimento: Passa por maturação de 12 meses em barricas de carvalho e mais 2 meses de afinamento na garrafa.
Harmonização Ideal
- Carnes: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
- Massas: Pratos acompanhados por ragu de carne estruturado.
- Queijos: Queijos maduros e curados.