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Vinho Miolo Lote 43 Tinto Seco 750 ml
O Miolo Lote 43 é o vinho mais emblemático da Família Miolo, produzido apenas em safras históricas. Um corte nobre de Merlot e Cabernet Sauvignon, este rótulo carrega o selo de Denominação de Origem (D.O.) Vale dos Vinhedos, garantindo a máxima expressão do terroir brasileiro. Um vinho potente, elegante e com altíssimo potencial de guarda.
A Herança e o Terroir
O nome Lote 43 é uma homenagem à terra recebida por Giuseppe Miolo, imigrante italiano, ao chegar ao Brasil em 1897. Cultivado no coração do Vale dos Vinhedos (RS), este vinho representa a união entre a tradição familiar e a moderna vitivinicultura. Sua produção é limitada e exclusiva às safras excepcionais, o que o torna um item de desejo para colecionadores e apreciadores de grandes tintos.
Perfil Sensorial e Amadurecimento
Elaborado com um corte clássico, o Miolo Lote 43 passa por um rigoroso processo de maturação em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses, seguido de um longo repouso em garrafa nas caves subterrâneas da vinícola.
- Visual: Coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos.
- Olfato: Complexidade aromática marcante, revelando notas de frutas pretas (ameixa e amora), tabaco, trufas, cacau e toques de especiarias finas.
- Paladar: No paladar, demonstra grande estrutura e volume. Seus taninos são maduros e aveludados, apresentando um equilíbrio perfeito entre fruta e madeira, com um final longo e persistente.
Por que comprar o Miolo Lote 43?
Se você busca um vinho para momentos especiais ou para presentear, o Lote 43 é a escolha definitiva. É um dos vinhos brasileiros mais premiados internacionalmente e possui um potencial de guarda que ultrapassa os 15 anos, evoluindo magnificamente com o tempo.
Ficha Técnica:
- Vinícola: Miolo Wine Group
- Uvas: Merlot e Cabernet Sauvignon
- Região: Vale dos Vinhedos, RS (Brasil)
- Classificação: Tinto Seco
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho e envelhecimento em garrafa.
- Teor Alcoólico: 14% a 15% (conforme safra)
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C (Recomenda-se decantar por 30 minutos)
- Safra: Sob Consulta
Harmonização Sugerida
Para elevar a experiência, harmonize este ícone com pratos de sabor intenso:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (Parrilla).
- Cordeiro com ervas finas.
- Massas com molhos estruturados (ragu de carne).
- Queijos maduros e picantes (Parmesão ou Grana Padano).
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