Vinho Miolo Single Vineyard Syrah 750ml

Vinho Miolo Single Vineyard Syrah 750ml

O Vinho Miolo Single Vineyard Syrah 750ml é um rótulo tinto seco produzido pela Vinícola Miolo no Vale do São Francisco (BA), elaborado a partir de viticultura de precisão com foco na máxima expressão do terroir de um único vinhedo.

Ficha Técnica & Características

• Origem/Região: Vale do São Francisco (Bahia, Brasil)

• Uva: 100% Syrah

• Teor Alcoólico: 14,5% vol.

• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

• Visual: Coloração rubi/violácea profunda.

• Aroma: Frutas vermelhas maduras combinadas com notas de especiarias (destaque para pimenta-preta) e nuances defumadas do carvalho.

• Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos redondos e estruturados, boca quente e acidez equilibrada.

Sugestões de Harmonização

• Carnes Vermelhas: Fraldinha, picanha, bife ancho, filé mignon e cortes de churrasco na brasa.

• Pratos Regionais e Intensos: Carne de sol, carne de carneiro/bode, barreado e feijoada.

• Massas e Acompanhamentos: Massas com molhos encorpados e pratos bem condimentados.

• Temperatura de Serviço: Serve-se idealmente entre 16°C e 18°C.