Vinho Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Salton IP Campanha Gaúcha Vinhedo da Lebre Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Como é o Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon e o que diferencia esse vinho?

O Salton IP Campanha Gaúcha Vinhedo da Lebre Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho nobre tinto seco elaborado com uvas Cabernet Sauvignon provenientes de um único vinhedo, o Vinhedo da Lebre, na Campanha Gaúcha. Com 14,5% de álcool e 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, apresenta corpo encorpado, taninos equilibrados e final persistente.

Sobre o produto

O Salton IP Campanha Gaúcha é um dos rótulos que representam a identidade da Salton na região da Campanha Gaúcha. As uvas utilizadas na safra 2022 são provenientes do Vinhedo da Lebre, localizado na Azienda Domenico, em Santana do Livramento, no Rio Grande do Sul.

O vinho possui Indicação de Procedência Campanha Gaúcha e passa por amadurecimento de nove meses em barricas de carvalho francês e americano. O resultado é um Cabernet Sauvignon de perfil estruturado, com fruta, especiarias e taninos equilibrados.

Perfil sensorial

• Visual: vermelho-rubi.
• Aromas: frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhadas por notas florais e de especiarias, incluindo alcaçuz, pimenta-preta e louro.
• Paladar: elegante, com acidez, álcool e taninos equilibrados.
• Corpo: encorpado.
• Final: agradável e persistente.

Ficha técnica

• Marca: Salton
• Linha: Salton IP Campanha Gaúcha
• Produto: Vinhedo da Lebre Cabernet Sauvignon
• Safra: 2022
• Tipo: Vinho nobre tinto seco
• Uva: Cabernet Sauvignon
• País: Brasil
• Região: Campanha Gaúcha
• Origem das uvas: Azienda Domenico, Santana do Livramento – RS
• Vinhedo: Vinhedo da Lebre
• Volume: 750 ml
• Teor alcoólico: 14,5% vol.
• Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano

Como consumir o Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon?

Sirva o vinho entre 16 e 18 °C. Por seu corpo encorpado, estrutura e equilíbrio entre acidez e taninos, é um rótulo adequado para acompanhar pratos de maior intensidade gastronômica.

Harmonização

A Salton recomenda o Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon com queijos e embutidos, massas recheadas e carnes vermelhas assadas. A estrutura do vinho também favorece pratos mais robustos, especialmente preparações de carne e massas com maior intensidade de sabor.

O que diferencia o Salton Vinhedo da Lebre?

O principal diferencial está na origem das uvas. Em vez de uma composição proveniente de diferentes vinhedos, este Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de um único vinhedo, o Vinhedo da Lebre, na Campanha Gaúcha. O amadurecimento de nove meses em carvalho francês e americano complementa o perfil do vinho.

Reconhecimento da safra 2022

A safra 2022 recebeu 91 pontos da Revista Adega em avaliação publicada em 2024. O reconhecimento é uma referência externa para quem deseja conhecer a avaliação especializada do rótulo.