Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt Japonês

Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt Japonês Premium

O Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt é um dos rótulos mais icônicos do Japão, reconhecido mundialmente pela sua elegância e complexidade. Produzido pela renomada destilaria Suntory, este whisky single malt envelhecido por 12 anos oferece um equilíbrio refinado entre notas frutadas, doces e amadeiradas, sendo ideal para apreciadores exigentes que buscam qualidade premium.

História e Origem

O Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt é produzido na lendária destilaria Yamazaki, fundada em 1923 por Shinjiro Torii, criador da Suntory. Localizada nos arredores de Kyoto, a região é conhecida por sua água pura e clima ideal para maturação, fatores que contribuem diretamente para a qualidade excepcional do whisky.

A Yamazaki foi a primeira destilaria de whisky do Japão e é considerada o berço do whisky japonês, sendo responsável por colocar o país no mapa global da categoria.

Perfil Sensorial

Aroma

Notas de frutas maduras como pêssego, abacaxi e laranja, combinadas com mel, baunilha e leve toque de madeira.

Paladar

Sabor equilibrado e delicado, com camadas de frutas doces, especiarias suaves e nuances de carvalho.

Finalização

Final longo, elegante e levemente adocicado, com persistência de notas frutadas e amadeiradas.

Ficha Técnica

• Origem (Região): Japão – Yamazaki (próximo a Kyoto)

• Volume: 700ml

• Graduação alcoólica: 43%

• Categoria: Whisky Single Malt

• Envelhecimento: 12 anos

• Embalagem: Garrafa de vidro premium com estojo

• Notas de Degustação: Frutas maduras, mel, baunilha, especiarias e carvalho

Como Consumir

O Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt pode ser apreciado puro para valorizar sua complexidade, com algumas gotas de água para abrir os aromas ou com gelo (on the rocks). Também pode ser utilizado em drinks sofisticados como o Highball japonês, que combina whisky com água com gás, ressaltando sua leveza e frescor.

Comparação com Outros Rótulos

Comparado a outros whiskies japoneses, como o Hibiki Harmony, o Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos 700ml Single Malt apresenta um perfil mais focado em frutas e madeira, enquanto o Hibiki tende a ser mais floral e equilibrado por ser um blend.

Já em relação a single malts escoceses, ele é mais suave e delicado, com menos intensidade de turfa, sendo uma excelente opção para quem busca elegância ao invés de robustez.

Sobre a Destilaria

A Suntory é uma das mais tradicionais produtoras de bebidas do Japão e pioneira na produção de whisky no país. A destilaria Yamazaki é conhecida por sua diversidade de barris de envelhecimento, incluindo carvalho americano, espanhol e japonês Mizunara, o que proporciona camadas únicas de aroma e sabor.

Curiosidades e Drinks

Curiosidades

• Foi um dos primeiros whiskies japoneses a ganhar reconhecimento global em competições internacionais

• Utiliza barris de carvalho japonês Mizunara, raros e altamente valorizados

• É considerado um dos single malts japoneses mais procurados do mundo

Ideias de Drinks

Highball Japonês

• 50ml do whisky

• Água com gás bem gelada

• Gelo
  Misture delicadamente e sirva em copo alto

Yamazaki Old Fashioned

• 50ml do whisky

• Açúcar

• Angostura bitters

• Casca de laranja

O Whisky Suntory The Yamazaki 12 Anos é uma escolha certeira para quem busca um whisky japonês sofisticado, equilibrado e reconhecido mundialmente, perfeito para momentos especiais ou para elevar sua coleção.