The Balvenie 12 Anos Double Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml

The Balvenie 12 Anos DoubleWood – Single Malt Scotch Whisky (700ml)

O Equilíbrio Perfeito entre Duas Madeiras

O The Balvenie DoubleWood de 12 anos é um marco no mundo dos whiskies Single Malt. Criado pelo mestre destilador David C. Stewart MBE, este rótulo é o exemplo definitivo do processo de "finalização em barril". Sua complexidade distintiva provém da maturação sucessiva em dois tipos diferentes de carvalho, garantindo uma experiência sensorial profunda e sofisticada.

O Processo de Produção

Diferente de whiskies convencionais, o DoubleWood passa por duas etapas cruciais de maturação:

1. Carvalho Americano (Ex-Bourbon): O whisky repousa por pelo menos 12 anos em barris de carvalho americano, onde desenvolve sua suavidade característica e notas ricas de baunilha e mel.

2. Carvalho Europeu (Ex-Xerez Oloroso): O líquido é transferido para barris de xerez por um período adicional de nove meses. Esta etapa aporta camadas de profundidade, notas de frutas secas e um caráter picante e estruturado.

Notas de Degustação

• Olfato: Notas doces de frutas e mel de urze, combinadas com a delicadeza do xerez Oloroso, toques de baunilha e uma sutil presença de carvalho.

• Paladar: Um paladar suave e macio com uma combinação harmoniosa de sabores. Apresenta doçura de nozes, a picância da canela e uma camada perfeitamente integrada de xerez.

• Finalização: Longa, quente e extremamente equilibrada.

Por que escolher The Balvenie?

The Balvenie é uma das poucas destilarias na Escócia que ainda mantém as "Cinco Artes Raras". Eles cultivam sua própria cevada, utilizam malteação de piso tradicional e mantêm tanoeiros e ferreiros residentes para cuidar de seus alambiques e barris. Cada garrafa é um testemunho de artesanato e tradição.

Ficha técnica:

• País de Origem: Escócia

• Região: Speyside

• Tipo: Single Malt Scotch Whisky

• Idade: 12 Anos

• Volume: 700ml

• Graduação Alcoólica: 40% vol.

• Destilaria: The Balvenie Distillery

O The Balvenie 12 Anos DoubleWood é mais do que um whisky; é uma referência mundial em equilíbrio e sofisticação. Sua maturação em dois tipos de madeira entrega uma complexidade que agrada tanto ao entusiasta iniciante quanto ao colecionador mais exigente. Seja para celebrar um momento especial ou para presentear com distinção, este Single Malt representa o ápice do artesanato escocês em cada dose. Escolha a tradição e o sabor inconfundível de uma das destilarias mais respeitadas de Speyside.