Saquê Japonês: Sabor e Tradição
O saquê é uma bebida artesanal feita de arroz polido, água e koji, com sabores que variam de frutados a complexos. Versátil, harmoniza com pratos japoneses e internacionais, podendo ser servido quente, frio ou à temperatura ambiente.
Tipos de Saquê
- Junmai: Puro, sem álcool adicionado.
- Ginjo: Arroz polido a 60%, delicado.
- Daiginjo: Premium, polido a 50%.
- Honjozo: Com leve adição de álcool.
Benefícios Rico em aminoácidos e antioxidantes, auxilia na digestão e oferece uma experiência única.
