Espumante Salton Ouro Brut Rosé 750 ml
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Como é o Espumante Salton Ouro Brut Rosé e com o que harmoniza?
O Salton Ouro Brut Rosé 750ml é um espumante brasileiro elaborado na Serra Gaúcha com Chardonnay e Pinot Noir. Apresenta coloração rosada, aromas de frutas confitadas, morango fresco, leveduras, brioche e mel, além de paladar refrescante, cremoso e persistente. Deve ser servido entre 6 e 8 °C.
Sobre o produto
O Salton Ouro Brut Rosé faz parte da linha Salton Ouro e se destaca pelo perfil rosé, pela combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir e pelo trabalho sobre as leveduras após a segunda fermentação.
Produzido na Serra Gaúcha, o espumante passa por segunda fermentação em autoclaves e amadurece sobre leveduras durante 6 meses. Esse processo contribui para sua cremosidade e complexidade aromática.
Com graduação alcoólica de 11,5% vol. e estilo Brut, é uma opção para quem procura um espumante rosé brasileiro de perfil fresco, cremoso e aromático.
Perfil sensorial
- Visual: delicada coloração rosada, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
- Aroma: frutas confitadas, morango fresco, leveduras, brioche e mel.
- Paladar: refrescante, cremoso e de agradável persistência.
- Corpo: leve.
Ficha técnica
- Marca: Salton
- Produto: Salton Ouro Brut Rosé
- Tipo: Espumante natural rosé Brut
- Origem: Brasil
- Região: Serra Gaúcha
- Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 11,5% vol.
- Amadurecimento: 6 meses sobre leveduras
- Temperatura de serviço: 6 a 8 °C
Como consumir o Salton Ouro Brut Rosé?
Sirva o Salton Ouro Brut Rosé bem refrigerado, entre 6 e 8 °C. É uma escolha adequada para servir como aperitivo e também para acompanhar refeições, especialmente quando a proposta pede frescor, cremosidade e um espumante rosé de perfil seco.
Harmonização
A Salton recomenda o Salton Ouro Brut Rosé para acompanhar queijos, risotos leves e carnes brancas. A própria vinícola também apresenta combinações mais específicas, como frutos do mar, salmão e preparações com carne suína.
Salton Ouro Brut Rosé x Salton Ouro Extra-Brut
Apesar de pertencerem à mesma linha, são produtos diferentes. O Salton Ouro Brut Rosé é rosé e elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, enquanto o Salton Ouro Extra-Brut é um espumante branco elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.
Se a preferência é por um espumante rosé, aromático e cremoso, o Ouro Brut Rosé é a opção da linha. Para quem procura um espumante branco Extra-Brut, a alternativa é o Salton Ouro Extra-Brut.
Medalhas e premiações:
- Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards: Consagração em um dos concursos mais rigorosos do mundo, em Londres.
- Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles: Reconhecimento máximo de excelência por um júri internacional de peso.
- Medalha de Ouro no Sommeliers Choice Awards: Eleito por grandes especialistas com foco em alta gastronomia.
- Medalha de Ouro no Catad'Or World Wine Awards: Destaque internacional entre os melhores vinhos do mundo.
- Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge: Chancela máxima no principal concurso internacional do Brasil.
- País: Brasil
- Região de Produção: Campanha Gaúcha
- Uvas: Vinhos de Corte
- Vinícola: Vinícola Salton
- Volume: 750 ml
- Teor: 11,5%
- Formato de venda: Unidade