Xarope Italiano Mixybar Fabbri cranberry 1L

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Em 1905, Gennaro Fabbri comprou uma antiga bodega com tonel em Portomaggiore, na província de Ferrara. Ele tinha 45 anos e dois filhos, Aldo e Romeo. Gennaro transformou essa loja na sede de produção e venda de licores. Na placa da loja, ele escreveu "Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri", conhecida hoje como "Fabbri 1905". É o início de uma duradoura aventura empresarial de sucesso, que cresceu com o tempo até chegar ao terceiro milênio. 

Nos anos 20, Gennaro Fabbri abriu a primeira fábrica em Bolonha e a produção aumentou para criar ótimos xaropes, alcoólicos e não. Assim nasceu o mais famoso produto: a "Cereja com fruta", inspirada na receita da sua esposa Rachele Buriani, seguido dos xaropes de hortelã, groselha e a famosa cereja.

Com a ascenção da marca, graças à publicidade, a Fabbri continuou o seu trabalho de diversificação da produção. Nascem os primeiros produtos para bar: Mixybar e, alguns anos mais tarde, Mixyfruit, frutas concentradas para misturar nas bebidas, aos quais segue a linha de produtos para aromatizar o café, chocolates, cappuccino e chá.

Os primeiros povos a apreciarem essa fruta foram os nativos dos Estados Unidos da América. Em inglês, o nome deriva de sua forma, similar às cabeças de uma ave crane birds. A fruta é usada em uma variedade de receitas, especialmente durante sua época de colheita, por seu sabor cítrico adocicado e sua bela cor. Cranberry oferece um equilíbrio perfeito do verdadeiro aroma cítrico e doce da fruta e é a forma mais prática de adicionar o sabor autêntico de Cranberry às receitas.

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